19 September 2012
Category:
Buah-Buahan
Comments: 0

Buah Apokat dan Manfaatnya

Buah Apokat (KBBI: Avokad), alpukat, atau Persea Americana ialah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama yang sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah  namun kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Pohon  dengan batang mencapai tinggi 20 m dan daun sepanjang 12 hingga 25 cm. Bunganya tersembunyi berwarna hijau kekuningan dengan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram; biji yang besar, 5 hingga 6,4 sentimeter.

Buah Apokat bertipe buni, memiliki kulit yang lembut tidak rata dan berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung pada varietasnya. Daging buah apokat berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji yang bertekstur lembut.

Sejarah Buah Apokat

Nama apokat atau avokad (dari bahasa Inggris, avocado) berasal dari bahasa Aztek, ahuacatl (dibaca kira-kira “awakatl“). Suku Aztek berada di daerah Amerika Tengah dan Meksiko. Karena itu, buah ini pada awalnya dikenal di daerah tersebut.

Pada saat pasukan Spanyol memasuki wilayah tersebut sekitar awal abad ke-16, berbagai tumbuhan dari daerah ini, termasuk apokat, diperkenalkan kepada penduduk Eropa. Orang pertama yang memperkenalkan buah apokat kepada penduduk Eropa yaitu Martín Fernández de Enciso, salah seorang pemimpin pasukan Spanyol. Dia memperkenalkan buah ini pada tahun 1519 kepada orang-orang Eropa. Pada saat yang sama juga, para pasukan Spanyol yang menjajah Amerika Tengah juga memperkenalkan kakao, jagung, dan kentang kepada masyarakat Eropa. Sejak itulah buah apokat mulai disebar dan dikenal oleh banyak penduduk dunia.

Apokat diperkenalkan ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-19.

Manfaat Buah Apokat

Apokat memiliki banyak manfaat sebagai berikut :

  • Biji

Bijinya digunakan dalam industri pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Dan dapat digunakan untuk mengobati sakit gigi dan kencing manis.

  • Batang Pohon. 

 Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar.

  • Kulit Pohon

Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna warna cokelat pada produk dari bahan kulit.

  • Daging Buah Apokat

Daging buahnya dapat dijadikan hidangan serta menjadi bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu, daging buah alpukat untuk mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering.

  • Daun Apokat

Daun alpukat digunakan untuk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tidak teratur.

Baca juga Artikel tentang manfaat Buah Mangga

Source : http://id.wikipedia.org/wiki/Apokat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>